Recette Les gougères bourguignonnes : Facile à Comprendre et Testé

Recette Les gougères bourguignonnes : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Les gougères bourguignonnes. Vous lisez actuellement Recette Les gougères bourguignonnes : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 1/4 L d'eau
2. 80 g beurre
3. 1 cuillère à café sel
4. 150 g farine
5. 4 oeufs
6. 150 g d'emmental râpé
7. 150 g comté râpé
8. Poivre
9. Noix de muscade

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200°.

   

2. Mettre dans une casserole l'eau, le sel et le beurre. Porter à ébullition et enlever du feu au premier bouillon.

3. Jeter la farine d'un seul coup, remuer énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une boule qui se détache de la casserole.

4. Ajouter les œufs l'un après l'autre en battant la pâte après chaque œuf pour qu'il soit bien incorporé.

   

5. Ajouter les fromages, assaisonner. A l'aide de deux petites cuillères, former des boules régulières sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfourner pendant environ 20 minutes jusqu'à que les gougères soient gonflées et dorées.

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