Recette Filet de merlu au vin blanc : Facile à Comprendre et Testé

Recette Filet de merlu au vin blanc : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Filet de merlu au vin blanc. Vous lisez actuellement Recette Filet de merlu au vin blanc : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 1 filet de merlu de 500g
2. 1 carotte
3. 1 petite échalote
4. Du persil
5. 1 filet d'huile d'olive
6. 1/2 verre de vin blanc
7. Sel. Poivre

Préparation:

1. Couper en deux le filet de merlu et le poser dans un plat à four pas trop grand.

2. Saler, poivrer et parsemer sur le poisson l'échalote ciselée et le persil haché.

3. Verser un filet d'huile d'olive sur le poisson et le demi verre de vin blanc au fond du plat

4. Avec un économe faites des pétales ou des lanières de carottes et les déposer sur le poisson.

5. Couvrir avec un papier d'alu en serrant sur les bords du plat et enfourner à 150° pour 20 mn (pour une version plus rapide couvrir avec un film alimentaire et mettre au micro ondes 4mn)

6. Servir avec une fondue d'endives ou de poireau.

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