Recette Patate douce fourrée aux marrons : Facile à Comprendre et Testé

Recette Patate douce fourrée aux marrons : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Patate douce fourrée aux marrons. Vous lisez actuellement Recette Patate douce fourrée aux marrons : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 1/2 patate douce par personne
2. 100 g marrons
3. Tofu fumé
4. 1/2 bouquet de Persil
5. 2 échalotes
6. 2 ails
7. Thym
8. 10 cl crème fraîche

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Mettre les patates douces en papillotes au four et faites les cuire 45 minutes/1 heure. il faut piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.

   

3. Faites revenir les 2 échalotes hachées dans de l'huile. Ajouter 2 gousses d'ail.

   

4. Quand c'est doré, ajouter le tofu fumé coupé en petits cubes, 100g de marrons préalablement concassés, 1 demi bouquet de persil haché, du thym.

5. Laissez cuire quelques minutes puis ajouter 10 cl de crème fraîche.

6. Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

7. Quand les patates sont cuites, laisser refroidir, couper les en 2 dans le sens de la longueur. Vider un peu la chaire pour faire des trous. Mélanger la chaire avec la farce. Puis remplir les patates douces de farce.

   

8. Badigeonner d'huile d'olive, enfourner les 10 minutes au four.

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