Recette Mazapanes pour les ftes de Nol : Facile à Comprendre et Testé

Recette Mazapanes pour les ftes de Nol : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Mazapanes pour les ftes de Nol. Vous lisez actuellement Recette Mazapanes pour les ftes de Nol : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 400 g poudre d'amandes
2. 400 g sucre glace
3. 1 uf
4. 50 ml d'eau
5. parfum au choix : pour moi un zeste de citron bio et 1 cs de anis doux (alcool espagnol)
6. pignons de pin

Préparation:

1. Dans un saladier, mlanger la poudre d'amandes, le sucre et le zeste de citron, rajouter le blanc d'oeuf, l'anis et l'eau petit petit jusqu' obtenir une pte bien lisse et brillante.

   J'ai tout fait avec mon robot.

   La mettre en boule et la laisser reposer quelques heures au frais, emballe dans un film alimentaire.

   

2. Au bout du temps de repos de votre choix, minimum 1h, dposer la boule sur le plan de travail et soit vous l'talez et vous dcoupez des sujets avec un emporte pice.

   Soit vous la divisez en petites boules de 15g environ, c'est long et fastidieux mais a permet d'avoir des petits sujets du mme poids, et vous les faonnez votre guise.

   J'ai choisi cette faon de faire et j'ai obtenu 56 petits sujets, je me suis bien amuse, j'avais l'impression de travailler de la pte modeler ;).

3. Les dposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris, les dcorer avec des pignons de pin.

   Allumer le four sur 200C.

   Mlanger le jaune duf avec un peu d'eau et badigeonner le dessus des sujets avec l'aide d'un pinceau.

   

4. Quand votre four est chaud, mettre votre thermostat sur grill et enfourner vos sujets.

   A partir de la surveillez les car ils faut qu'ils dorent sans qu'ils brulent et a va trs vite ;).

   Sortir de four et laisser refroidir et dguster.

   

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L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Mazapanes pour les ftes de Nol : Facile à Comprendre et Testé.

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