Recette Gâteau aux clémentines confites à la verveine : Facile à Comprendre et Testé

Recette Gâteau aux clémentines confites à la verveine : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Gâteau aux clémentines confites à la verveine. Vous lisez actuellement Recette Gâteau aux clémentines confites à la verveine : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 4 clémentines BIO
2. 3 oeufs
3. 410 g sucre
4. 90 g farine
5. 120 g poudre d'amande ou de noisettes
6. 2 cs crème fraîche entière
7. 50 g beurre fondu
8. 1 sachet de levure
9. 2 sachets de verveine ou 2 poignets de verveine du jardin
10. 25 cl d'eau
11. 1 citron
12. 150 g sucre glace

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°c. Laver les clémentines et prélever les zestes de 2 d'entre elles, les couper finement.

2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la poudre d'amande. Ajoutez les oeufs un à un.

3. Ajoutez 110g de sucre, la crème fraîche, le beurre et le jus d'une clémentines et enfin les zestes.

4. Verser dans un moule à manqué en mettant du papier sulfurisé dans le fond. Cuire 25 à 30 min. Sortir le gâteau et le laisser refroidir.

5. Couper les 2 dernières clémentines en fine lamelles. Dans une casserole faire bouillir l'eau, éteindre le feu et faire infuser 10 min la verveine. Ajouter 300g de sucre et porter de nouveau à ébullition. Y plonger le clémentines, baisser le feu et laisser confire 25min. Puis laisser refroidir.

6. Préparer le glaçage en fouettant le sucre glace avec le citron.

7. Étalez le glaçage sur le gâteau, y déposer les clémentines bien égouttées en décoration. Déguster avec une mousse au chocolat pour les plus gourmands :)

   

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