Recette Soupe gratinée à l'oignon : Facile à Comprendre et Testé

Recette Soupe gratinée à l'oignon : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Soupe gratinée à l'oignon. Vous lisez actuellement Recette Soupe gratinée à l'oignon : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:


  1. 2 gros oignons
  2. 1.5 l d'eau
  3. 1 verre de vin blanc sec
  4. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5. gros sel
  6. piment d'Espelette
  7. 1 branche de thym
  8. 1 baguette de pain dur


Préparation:


  1. Epluchez les oignons et taillez-les en lamelles 1/5 cm d'épaisseur

  2. Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Versez le vin blanc et laissez évaporer en mélangeant.

    Soupe gratinée à l'oignon étape de la recette 2 photo
  3. Versez l'eau, ajoutez l'assaisonnement et portez à ébullition pendant 30 minutes.

  4. Coupez de fines tranches de pain, faites-les griller au four pendant quelques minutes et disposez-les dans les assiettes creuses.

    Soupe gratinée à l'oignon étape de la recette 4 photo
  5. Versez le potage sur le pain, recouvrez de fromage râpé, et enfournez à 220° pendant 10 minutes... Servez bouillant !

    Soupe gratinée à l'oignon étape de la recette 5 photo


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