Recette Les Truffes au chocolat de mon enfance : Facile à Comprendre et Testé

Recette Les Truffes au chocolat de mon enfance : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Les Truffes au chocolat de mon enfance. Vous lisez actuellement Recette Les Truffes au chocolat de mon enfance : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 200 g chocolat noir 70%minimum
2. 60 g beurre
3. 2 jaunes dufs
4. 50 g cacao en poudre (ou de noisettes en poudre)

Préparation:

1. Cassez le chocolat en morceaux dans une petite casserole. Mettez la casserole dans un bain marie feu moyen. Attention a ne pas monter en temprature pour ne pas dnaturer le chocolat ne pas excder 60 dans le chocolat.

   

2. Hors du feu, coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au chocolat fondu. Mlangez vivement puis remettez au bain marie 3/4 minutes. Rservez.

   

3. Ajoutez les jaunes dufs un par un sans cesser de mlanger.

   

4. Versez le mlange dans une assiette creuse, laissez refroidir compltement puis placer au rfrigrateur pour minimum 2h.

   

5. Versez le cacao en poudre dans une autre assiette. A l'aide d'une petite cuillre ou d'une cuillre parisienne faites des boules de ptes au chocolat et passez-les individuellement dans le chocolat.

6. Gardez ces truffes au frais avant de les servir et rgalez vous !

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L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Les Truffes au chocolat de mon enfance : Facile à Comprendre et Testé.

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