Recette Soupe choux-carottes : Facile à Comprendre et Testé

Recette Soupe choux-carottes : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Soupe choux-carottes. Vous lisez actuellement Recette Soupe choux-carottes : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 1/2 chou blanc
2. 4 carottes
3. 4 gros champignons de Paris
4. 2 échalotes
5. 2 gousses d'ail
6. Huile d'olive
7. Vin blanc
8. Thym
9. Laurier
10. Bouillon cube
11. Sel
12. Poivre

Préparation:

1. Hacher l'échalote et l'ail et les faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile d'olive. Après 5 minutes, déglacer avec une rasade de vin blanc.

2. Couper les carottes et le chou en petits morceaux, et les ajouter dans la casserole.

3. Recouvrir avec de l'eau, en ajoutant le bouillon cube, quelques branches de thym et 2-3 feuilles de laurier.

4. Laisser mijoter 20 min. Couper les champignons en rondelles puis les ajouter au mélange. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires.

5. Saler et poivrer selon vos goûts. Servir bien chaud, sans mixer. Si vous préférez les légumes moins croquants, vous pouvez laisser cuire 10 minutes de plus.

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L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Soupe choux-carottes : Facile à Comprendre et Testé.

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