Recette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées : Facile à Comprendre et Testé

Recette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées. Vous lisez actuellement Recette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 2 pâtes feuillées
2. 1 jaune d'oeuf
3. =====Frangipane=====
4. 2 oeufs
5. 100 g poudre d'amande
6. 125 g sucre
7. 125 g beurre ramolli
8. =====Pommes caramélisées=====
9. 10 g beurre
10. 3 pommes
11. 20 g sucre

Préparation:

1. Préchauffer votre four à 180°.

2. =====Pommes caramélisées=====

3. Épluchez les pommes et les couper en quartier très fins.

4. Les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Les laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à qu'ils soient bien fondants.

   

5. =====La Frangipane=====

6. Ecraser le beurre en pommade avec une fourchette.

   

7. Rajouter le sucre et la poudre d'amande. Mélangez et écraser le tout avec la fourchette.

8. Cassez les deux œufs entiers dans le mélange et mélanger avec une cuillère en bois.

   

9. =====Montage de la galette=====

10. Déposer votre pâte feuilletée sur une plaque.

    

11. Battre le jaune d’œuf dans un petit bol et rajouter un peu d'eau pour rallonger le jaune d’œuf.

12. Dorer la pâte feuilletée sur tous les bords à 1 cm de largeur.

    

13. Déposer la frangipane sur la pâte feuilletée (sans déborder sur les 1cm).

14. Entreposer les pommes caramélisées.

15. Déposer la deuxième pâte feuilletée. Rabattre les bords pour les souder. Dorer avec le jaune d'oeuf l'ensemble de la pâte et faire les décors : ici le logo cookpad.

    

16. Faire cuire 40 minutes à 180° (surveillez la cuisson au bout de 30 minutes).

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L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées : Facile à Comprendre et Testé.

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