Recette Simple confiture de sureau : Facile à Comprendre et Testé

Recette Simple confiture de sureau : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Simple confiture de sureau. Vous lisez actuellement Recette Simple confiture de sureau : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 1 kilo jus de baies de sureau
2. 800 gr sucre à confiture

Préparation:

1. La partie la plus agréable de la recette consiste d'aller cueillir les grappes de baies de sureau, il en faut environ 3 kilo pour 1 kilo de jus prêt à cuire.

2. Égrapper avec une fourchette les baies de sureau dans un grand saladier.

3. Laver soigneusement les baies, celles qui flottent ne sont pas mûres et peuvent donc être jetées.

4. Dans une large cocotte ou un confiturier, mettre les baies de sureau, ajouter un verre d'eau et faire monter en ébullition.

5. Passer au mixer, puis au chinois afin de ne garder que le jus.

6. Peser le jus obtenu et calculer 60% fruits pour 40% sucre.

7. Mettre le jus et le sucre dans un confiturier en cuivre ou une cocotte et faire cuire la confiture, écumer si nécessaire.

8. Au bout de quelques minutes de cuisson, vérifier la consistance de la confiture soit à l'aide d'un thermomètre il faut cuire la confiture à 104 degrés pour que celle-ci soit bien cuite, personnellement, je préfère le test de l'assiette froide sortant du frigo!!

9. Déposer une assiette dans le réfrigérateur ou au congélateur, quelques minutes avant de commencer la confiture, puis au moment de vérifier la cuisson de la confiture, verser quelques gouttes sur l'assiette, si celle-ci est bien cuite les gouttes figent instantanément.

10. Mettre en pot de suite, fermer le couvercle et retourner les pots de manière à stériliser l'air et le couvercle afin de ne pas avoir de moisissures, retourner les pots environ 30 minutes plus tard.

11. Et voilà, à vous les petits déjeuner avec ce fruits rouge trop méconnu car succulent et totalement gratuit!!

Esta es una foto del plato de Recette Simple confiture de sureau : Facile à Comprendre et Testé.



Que pensez-vous de Recette Simple confiture de sureau: Facile à Comprendre et Testé ...

L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Simple confiture de sureau : Facile à Comprendre et Testé.

Merci ami d'avoir lu Recette Simple confiture de sureau: Facile à Comprendre et Testé. N'oubliez pas de visiter à nouveau ce blog, car il y a tellement de recettes de différents chefs qui valent la peine d'être essayées. N'oubliez pas de partager sur vos réseaux sociaux comme WhatsApp, FB et IG.