Recette Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés : Facile à Comprendre et Testé

Recette Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés. Vous lisez actuellement Recette Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 1/2 beau chou vert
2. 1 jarret de porc 1/2 sel
3. 150 g gros lardons
4. 250 g carottes
5. 1/2 oignons
6. 3 cuillères à soupe graisse de canard
7. sel
8. 5 grains de poivre entiers
9. 1 branche de thym

Préparation:

1. La veille faites dessaler le jarret à l'eau froide pendant 12h

2. Faites fondre la graisse de canard à feu moyen, ajoutez l'oignon émincé, les carottes et les lardons et faites-les dorer dans une grande cocotte

   

3. Ajoutez le Chou. Ajoutez un grand verre d'eau, l’assaisonnement et baissez à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 1h

   

4. Déposez le jarret au milieu des légumes et prolongez la cuisson pendant 1h30 minutes (plus si vous avez le temps ce sera encore meilleur) à couvert à feu doux.

   

5. Servez accompagné de moutarde

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