Recette Ratatouille au four....fondante ! : Facile à Comprendre et Testé

Recette Ratatouille au four....fondante ! : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Ratatouille au four....fondante !. Vous lisez actuellement Recette Ratatouille au four....fondante ! : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. 2 aubergines
2. 2 poivrons
3. plusieurs courgettes jaunes et vertes
4. 2 tomates
5. oignon
6. ail
7. herbes deprovence
8. sel
9. poivre
10. huile d olives

Préparation:

1. Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!...je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres.....je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson

2. Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille....je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'.....Retourner les légume de temps en temps...plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!

3. Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !

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L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Ratatouille au four....fondante ! : Facile à Comprendre et Testé.

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