Recette Caviar d'aubergines : Facile à Comprendre et Testé

Recette Caviar d'aubergines : Facile à Comprendre et Testé - Des recettes alimentaires spéciales seront le bon compagnon pour votre famille. Souvent, vous vous sentez confus en servant des collations à la maison. Maintenant, pour ceux d'entre vous qui ne savent toujours pas quelle nourriture servir, je vais présenter quelques recommandations de recettes de nourriture que vous pouvez servir. Le nom de la recette est Caviar d'aubergines. Vous lisez actuellement Recette Caviar d'aubergines : Facile à Comprendre et Testé. Cette recette est facile à préparer car elle a été testée par le Chef ou la Mère . Voici des alertes provenant de diverses sources.

Ingrédients:

1. Aubergines (selon la quantité de caviar désirée)
2. Huile d'olive
3. Ail
4. Origan
5. Sel
6. Piment du Kashmir
7. Poudre d'ail
8. Poivre

Préparation:

1. Laver et retirer le pédoncule des aubergines. Les couper en deux, entailler la chair en quadrillage. Ajouter un filet d'huile d'olive, sel, piment, poudre d'ail.

   

2. Enfourner pour 40 mns à 160°. Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.

3. Une fois les aubergines cuites, les sortir du four et les laisser refroidir

   

4. Évider les aubergines à la cuillère pour en récupérer la chair.

   

5. Hacher la chair au couteau pour obtenir une purée. Laisser égoutter dans une passoire.

   

6. Mettre la chair égouttée dans un bol ajouter l'origan, l'ail en purée, l'huile d'olive, rectifier l'assaisonnement. Le tout à votre convenance. Vous pouvez aussi rajouter selon votre goût d'autres épices tel que poudre de cumin....

   

7. Réserver au frais.

8. Votre caviar d'aubergine est prêt à être déguster. Vous pouvez vous en servir dans des verrines, sur du pain toasté..... Il peut aussi se conserver au frais dans un bocal.

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L'article ci-dessus est le matériel de présentation et la méthode de Recette Caviar d'aubergines : Facile à Comprendre et Testé.

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